シャトー・ラフィット・ロートシルト[2011]<BR> 赤ワイン/辛口/フルボディ [750ml]-代官山ワインサロンLe・luxe

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赤ワイン/辛口/フルボディ [750ml]
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赤ワイン/辛口/フルボディ [750ml]

シャトー・ラフィット・ロートシルト[2011]
赤ワイン/辛口/フルボディ [750ml]

商品コード : JM018165100426

価格 : 79,750円（税込）

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1855年のメドック格付で第1級の筆頭にランクされて以来、シャトー・ラフィット・ロートシルトの座は一度として揺らいだことはありません。1868年にロスチャイルド家が所有者となり、1975年にはボルドー大学のペイノー教授をコンサルタントに迎えるなど、畑とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。

※インポーター様資料より

Information

Chateau Lafite Rothschild 2011

シャトー・ラフィット・ロートシルト / Chateau Lafite Rothschild

フランス/France＞ボルドー地方/Bordeaux＞オー・メドック地区/Haut-Medoc＞ポイヤック/Pauillac

A.O.C ポイヤック / Pauillac
メドック格付1級 / Crus Classes du Medoc Premiers Grands Crus

2011年

カベルネ・ソーヴィニヨン98％ , メルロー2％

赤red / 辛口dry

750ml

アルカン

深い赤紫の色調。カシスをはじめ黒い果実の香りの中にスミレ、タバコ、トーストなどの様々な香りが重なり合って広がります。
豊かでしっかりとしたタンニンと新鮮できれいな酸味、そして心地よい果実の風味が絶妙に調和して、洗練されたエレガントな味わいを醸し出しています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが98％と昨年にも増して高い比率の興味深いヴィンテージです。

鴨のコンフィ、フォアグラ入り鳩肉、ウサギのジュレ・テリーヌ、子羊のタジン、トリュフソースの牛肉スペアリブなどと相性が良いです。

【アルコール度数】12.5％
【土壌・畑】石灰質を基盤とする砂利質土壌
【収穫】手摘み
【醸造】カベルネ・ソーヴィニヨンはステンレスと木製タンクで、メルローはコンクリート・タンクにて発酵
【熟成】新樽比率100％にて18-20ヶ月間熟成（最長30ヶ月）

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シャトー・ラフィット・ロートシルト[2011] 赤ワイン/辛口/フルボディ [750ml]

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