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リースリング・グロシ・ローイ[2010][正規品]
白ワイン/辛口[750ml]
Famille Hugel & Fils Riesling grossi laue 2010
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リースリング・グロシ・ローイ[2010][正規品]
白ワイン/辛口[750ml]
Famille Hugel & Fils Riesling grossi laue 2010

ファミーユ・ヒューゲル
リースリング・グロシ・ローイ[2010][正規品]
白ワイン/辛口[750ml]
Famille Hugel & Fils Riesling grossi laue 2010

商品コード : JB06040610160318

価格 : 10,560円（税込）

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生産地	フランス＞アルザス地方	概要:1930年代のレセルウ・エクセフショネル、そして1960年代の レセルウ・ヘルソネル、さらに1989年に350周年を祝したシュヒ リーに続き、ヒューケルはクロシ・ローイ(アルサスの言葉て最 高のテロワールの意)を発表しました。単なる新商品てはなく、 歴史ある畑のテロワールに深く根差したヒューケル家の時を超え た文化的価値への真の回帰を表現したワインてす。 ヴィンテージ:2010年の冬は0℃下回る日が30日以上も続くという特に厳しい年で、気温もマイナス17℃まで落ち込みました。発芽期は4月8日と早かったのですが、開花時期は6月10日に始まり、低温の影響で約3週間にわたりました。寒く湿気の多い8月から9月の直前までは、7月の天気は例外的に暑く晴れた日が続きました。11月には6週間にわたって一粒の雨も降らないという理想的な天気が戻って来ました。収穫は9月27日に始まり、10月26日まで続きました。素晴らしい酸をともなった熟成度は、過去50年間において最高の記録的なレベルにまで到達し、1996年と極めて似ています。収穫量は平均より30％下回り、ゲヴェルツトラミネールにおいてはさらに下回りました。純粋なフルーツのバランスが素晴らしいワイン。2010年は熟成の可能性を秘めた偉大なクラシックのヴィンテージです。 畑:特級畑シュナンブールの中心部にある、ヒューゲル家の最良の区画より厳選されたブドウたち。この素晴らしい歴史を持つテロワールは、何世紀にもわたってほとんどリースリングの為だけに捧げられてきました。シュナンブールの土壌の上層部は第四紀のシリカを含む砂利質層、中心部はコイパー、マール、ドロマイトとジプサム、そしてヴォージュ砂岩層とムッシェルカルク層。そして東端部はリアス式の泥石灰岩層から形成されます。これらの地層が見事に重なり合い、豊かな土壌を造り上げています。 醸造:収穫されたブドウは小さい容器で醸造所まで運ばれ、ポンプや機械は一切使用せず、重力によってプレス機へ移動させます。数時間かけて果汁の澱を落とし、18℃から24℃で温度管理された樽や大樽で発酵させます。澱引きは一度だけ行われ、低温での安定化は行なわず、冬の寒さで自然に清澄されます。翌年の春には、軽くろ過したワインを瓶詰めし、私たちのセラーにて市場へ出荷するまで瓶内熟成させます。このワインにはブショネのリスクがない「ディアムコルク」を使用しています。 ※生産者資料より
蔵元	ファミーユ・ヒューゲル/Famille Hugel
ヴィンテージ	2010年
酸度	7,93
残糖度	6,5
種類	白ワインwhite/辛口Dry
容量	750ml
品種	リースリング100％/Riesling 100％
輸入元	正規輸入代理店 ジェロボーム

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