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家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。それに甘んじる事無く畑作業を重視し摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。

厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。醸造法は伝統的なスタイル。上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュします。発酵は約3週間。最上のトロンセとヴォージュ産の樽を使用します。樽熟約18ヶ月。グラン・クリュを除き通常50%新樽使用、残りは1年樽使用。非清澄、非濾過。ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。

驚くべきポテンシャルと複雑味溢れる香り、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させています。多くのワインジャーナリストが大変高い評価をしています。2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとして彼で12代目となります。フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。


※インポーター様資料より





 
2015 ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラ ブリュネル ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvee de La Brunell 2015 ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラ ブリュネル ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvee de La Brunell
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2015 ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラ ブリュネル ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvee de La Brunell

商品コード : az021103151804
価格 : 10,274円(税込)
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Information

商 品 名name Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvee de La Brunelle 2015
蔵 元wine maker ジョセフ・ロティ / Joseph Roty
産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cotes de Nuits>ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin
格 付 けclass A.O.C シャルム・シャンベルタン / Charmes Chambertin
ヴィンテージvintage 2015年
品 種cepage ピノ・ノワール100%
種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店 AMZ

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