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レ・ヴァルノン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ[2008]
シャンパン/辛口[正規品]
Roger Pouillon & Fils Les Valnons Millesime Extra Brut Grand Cru 2008
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レ・ヴァルノン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ[2008]
シャンパン/辛口[正規品]
Roger Pouillon & Fils Les Valnons Millesime Extra Brut Grand Cru 2008
ロジェ・プイヨン
レ・ヴァルノン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ[2008]
シャンパン/辛口[正規品]
Roger Pouillon & Fils Les Valnons Millesime Extra Brut Grand Cru 2008
商品コード : IZ031150608160331 |
価格 : 9,240円(税込) |
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生産地 |
生産地:フランス>シャンパーニュ地方 |
アイの単一区画,レ・ヴァルノンLes Valnonsという粘土石灰質で栽培されたシャルドネを使用。
バリック(新樽比率20%,その他DRCの樽を手がけるフランソワ・フレール社製のバリックをはじめ,パーカー5つ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵。
引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。
2009年4月に瓶詰め。
瓶内熟成期間72ヶ月(6年)。
1リットルあたりのドザージュは5グラム。
現行ロットのデゴルジュマンは,2015年7月。
※輸入元資料より
※画像は2007年ヴィンテージのものです。
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蔵元 |
ロジェ・プイヨン Roger Pouillon & Fils |
格付 |
A.O.Cシャンパーニュ AOC Campagne |
ヴィンテージ |
2008年 |
種類 |
シャンパン・白・辛口 |
容量 |
750ml |
品種 |
シャルドネ100% |
輸入元 |
正規輸入代理店 出水商事 |