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ブリュット ヴィンテージ 2008
正規品 シャンパン 白 辛口 750ml

Pol Roger Brut Vintage 2008 BOX
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ブリュット ヴィンテージ 2008
正規品 シャンパン 白 辛口 750ml

Pol Roger Brut Vintage 2008 BOX

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ポル ロジェ
ブリュット ヴィンテージ 2008
正規品 シャンパン 白 辛口 750ml

Pol Roger Brut Vintage 2008 BOX

商品コード : jb031904081711

価格 : 8,580円（税込）

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ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。 その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 ※インポーター様資料より Information ◆2008年ヴィンテージレポート◆ 12月に霜が発生しましたが、2008年は穏やかで湿気の多い気候からスタートしました。対照的に3・4月は冷涼で雨が多く雪や霜が続き、5月には気温が上がりブドウ樹の成長が促進されました。夏は極端に変わりやすい天気で7月には嵐が発生し、8月は冷涼で晴天の日は限られました。ヴェレゾンは8月上旬に始まりましたが、この時点ですでに畑は素晴らしいコンディションでした。9月は良好な天気に恵まれ、太陽のもとで9月15日から収穫を開始しました。ブドウは健全で酸と糖のバランスは完璧でした。 Pol Roger Brut Rose 2008 ポル・ロジェ / Pol Roger フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2008年 ピノ・ノワール65％ , シャルドネ35％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- 正規輸入代理店 ジェロボーム 濃い黄金色、繊細なアロマは新鮮な果実、白い花そしてスパイスを感じさせる芳醇と優美に溢れ、 豊かでフレッシュ、滑らかでリッチな味わいはフルーツや甘いパンの風味を伴うシャンパンです。 ◆醸造と熟成◆ 基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。それによって果実味とアロマが保たれるのです。その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低8年間熟成させます。専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、ドザージュ（リットル当たり9グラム）後は馴染むまで落ち着かせてから出荷します。 ◆テイスティング◆ 外観：輝きと凝縮感のあるホワイト・ゴールド色で、魅力的で持続性のある泡を伴います。 アロマ：力強く複雑で、マルメロ、リンゴ、リッチなドライフルーツの香りが広がります。 味わい：クリーミーで官能的、とてもバランスの取れた味わいで、アーモンドや柑橘のフレーヴァーを余韻に感じます。フル・ボディで心地よい熟成感と繊細さを兼ね備えています。

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