トップ > フランス > ロワール > 地域別 > サントル・ニヴェルネ地区 > サンセール > フランソワ・コタ
サンセール・カイヨット[2015] [正規品]
白ワイン/辛口[750ml]
Francois Cotat Sancerre Blanc Caillottes 2015
フランス > ロワール > 生産者別 > フランソワ・コタ > フランソワ・コタ
サンセール・カイヨット[2015] [正規品]
白ワイン/辛口[750ml]
Francois Cotat Sancerre Blanc Caillottes 2015

フランソワ・コタ
サンセール・カイヨット[2015] [正規品]
白ワイン/辛口[750ml]
Francois Cotat Sancerre Blanc Caillottes 2015

商品コード : ML05080115160728

価格 : 4,840円（税込）

数量    売り切れ

品切れ

再入荷お知らせ

• 
• 

 

フランソワ・コタは、サンセールの隣村シャヴィニョルにド メーヌを構える。基本的造りはパスカルと変わらない。農薬や化学薬品を使わない有機栽培。認証は得ていないが、ビオロジックを実践している。平均樹齢は45年と高い。 収穫は遅いため、アルコール度は上がる。2011のラ・グランド・コートやレ・モンダネは14.5％に達した。それでも、不自然なアルコール感はなく、バランスは良い。 レ・モン・ダネは、チーズのクロタンで有名なシャヴィニョル村にある急傾斜の畑だ。機械は入らないため、ウィンチを使って作業するしかない。表土が薄いため、果実味とミネラルが凝縮した小粒のブドウが収穫できる。熟成は酒石のびっしりついた古樽で行われ、微妙な酸化によって、独特の風味をまとう。 単一畑のワインを始めたのはコタ家が初めて。カイヨット、レ・クル・ド・ボージュ、レ・モン・ダネなどのワインは、テロワールの違いを明確に表現している。シャルドネと間違えそうなエキゾチックな香りとハーブの清涼感が入り混じり、アルコールに負けない酸がワインを支えている。10年は軽く熟成できるワインである。 Information Francois Cotat Sancerre Blanc Caillottes 2015 フランソワ・コタ /Francois Cotat フランス/France＞ロワール地方/Loire＞サントル・ニヴェルネ地区/Centre Nivernais＞サンセール/Sancerre A.O.C サンセール / Sancerre 2015年 ソーヴィニヨン・ブラン 白white / 辛口dry 750ml 正規輸入代理店 ミレジム 明るい麦わら色。ライムの皮や梨、白胡椒の花束のような強いブーケ。 熟して甘みを帯びた柑橘類が、粉っぽいミネラルに持ち上げられている。ドライで焦点が定まっていてピュア。 このサンセールは、印象的で明瞭なフィニッシュへと続く。 (2013ヴィンテージ★インターナショナル・ワイン・セラー 89点　2014年9月より)

• この商品についてつぶやく

	ニックネーム :		評点 :	★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★
	内容 :

入力された顧客評価がありません