2015 エシェゾー ラ グラン コンプリカシオン グラン クリュ モンジャール ミュニュレ正規品 赤ワイン 辛口 750ml Mongeard Mugneret Echezeaux La Grande Complication Grand Cru-代官山ワインサロンLe・luxe

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商品コード : az022207151710

価格 : 28,600円（税込）

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シモンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。現在、23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。ちょっとしたネゴシアン並みの規模です。

年間平均生産量は約170,000本。テロワールを活かしたブルゴーニュの王道ともいえる味わいを高品質で世に広く伝えることの出来る生産者です。

こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。

ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。

※インポーター様資料より

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