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現在、メゾンは初代ジョゼフ・ドルーアンの4人の曾孫によって運営されています。1961〜1968年生まれの彼らはぶどう畑に囲まれて育ち、父ロベール・ドルーアンのもとでワインの文化について学びました。ぶどう畑とワインに対する情熱を共にし、
各自がそれぞれの形でメゾンの事業に携わっています。
ドルーアン家では4世代にわたって大地とぶどう畑、果実をわずかな変化も見逃さずに見つめ続けてきました。私たちのワイン造りは、経験と改善に基づいているのです。 「ブルゴーニュの大地は畑を通じて表現します。私たちはこの繊細なメッセージをいかに汲み取るかに心を砕いています。」
テロワールの多様性を最大限に尊重するためには、あらゆる努力を惜しみません。
毎年のヴィンテージごとに4兄弟は伝統を守りつつ、ジョゼフ・ドルーアンのワインの名声を築いた「エレガンスの追求」のために革新しつつ、エレガンスの追求によって理想のワインを造り続けています。この「ジョゼフ・ドルーアン・スタイル」はバランスとハーモニー、フィネス、
そして個性が重なりあい、無尽蔵の楽しみを秘めています。
ピュアな味わいがジョゼフ・ドルーアンの特徴でもあります。若いうちは果実味豊かなアロマと飲み口のよさが前面に現れますが、
年数が経つにつれて、偉大なテロワールのワインは壮麗な複雑さを増していきます。
クリュの中には40年以上の長熟性を秘めたものもあります。
これらは絶品のハーモニーを擁するワインへと変化を遂げ比類なき「溶けた香り」が姿を現します。
※公式HPより
2015 シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール ジョセフ ドルーアン 白ワイン 辛口 750ml Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudesir
商品コード : ch023107151806 |
価格 : 8,580円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudesir 2015 |
蔵 元wine maker |
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン / Maison Joseph Drouhin |
産 地terroir |
フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis>特級畑ヴォーデジール/Grand Cru Vaudesir |
格 付 けclass |
A.O.C シャブリ・グラン・クリュ / Chablis Grand Cru |
ヴィンテージvintage |
2015年 |
品 種cepage |
シャルドネ100% |
種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入 元importer |
リーファー輸入・定温倉庫保管 |