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フランス > アルザス > 生産者別 > マルセル・ダイス > 2016 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc




アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。


「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

※インポーター様資料より





2016 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc 2016 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc
2016 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc 2016 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc
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2016 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc

商品コード : ns060201161807
価格 : 3,256円(税込)
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Information

商 品 名name Marcel Deiss Alsace Blanc 2016
蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss
産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace
格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace
ヴィンテージvintage 2016年
品 種cepage 地元ベルグハイムの各品種畑区画のブレンド。
ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70%、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%
種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
情 報information 平均樹齢20年。

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