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2018 ベレッシュ エ フィスリーヴ ゴーシュ ムニエ エクストラ ブリュット シャンパン 白 辛口 750ml Bereche et FilsRive Gauche Meunier Extra Brut

商品コード : TS039907NV110903
価格 : 12,650円(税込)
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モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。


伝統の良い所を守りながらも新しいれを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。


天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。






※インポーター様資料より







Bereche et Fils Rilly La Montagne 1er Cru Extra Brut 2018





ベレッシュ エ フィス / Bereche et Fils





フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>リリー・ラ・モンターニュ村/Rilly la Montagne





A.O.C シャンパーニュ / Champagne





2018年





ムニエ100%





泡Champagne / 白white / 辛口dry





750ml





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正規輸入代理店 豊通食料ワイン





マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。

350Lと600Lの樽にて醸造。 








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