トップ > オーストラリア > 南オーストラリア > 1999 ヤッターナ シャルドネ 白ワイン 辛口 750ml Penfolds Yattarna Chardonnay
オーストラリア > 生産者別 > ペンフォールズ > 1999 ヤッターナ シャルドネ 白ワイン 辛口 750ml Penfolds Yattarna Chardonnay
ペンフォールズの成功が何世代にもわたる先見の明を持つ人や創意工夫に富む人により推進されてきたことは、驚くにはあたらないでしょう。1844年の初めから今日に至るまで、ペンフォールズは科学、芸術、革新を融合させ、オーストラリアで最も有名で尊敬されるワインメーカーになりました。
1844年、シェリーと酒精強化ワインが主流だった頃、創設者の医師のクリストファーとメアリーは、海外から移住先のオーストラリアにブドウの苗木を持ち込みました。そして1844年、マギル・エステートから始まったワイン造りが公式にペンフォールズのワインカンパニーとなりました。ワイナリーが大きくなるにつれ、クリストファーの医師としての名声も高まり、ワイナリーの経営の多くがメアリーにまかされるようになりました。初期の頃、挑戦したクラレットとリースリングの製造は人気を増していきました。クリストファーが亡くなった1870年、メアリーはワイナリーのすべての責任を負うようになりました。メアリーの采配により、ペンフォールズは決意と努力の年を数多く過ごしました
メアリーが1884年に（娘のジョージーナに経営権を譲り）退職したときは、ペンフォールズは南オーストラリアの全ワインの3分の1を生産していました。メアリーは新しい方法でワイン製造を試みるという課題を設定しました。これは今日も続いています。メアリーが亡くなる1896年には、ペンフォールズのレガシーは身を結びはじめていました。1907年には、ペンフォールズは南オーストラリア最大のワイナリーになりました。1948年、マックス・シューバートが初代チーフワインメーカーに就任すると、歴史がまた作られました。会社に忠実で、真の革新者であったマックスは、長期間保存できるワインの実験をし、1950年代にペンフォールズ・グランジを生み出すことで、ペンフォールズを世界の舞台に登場させました。
1959年（マックスが秘密裏にグランジの実験を完成させている間に）、「ビンワイン」の伝統がはじまりました。最初、バロッサ・ヴァレーの自社ブドウ栽培地のブドウで造られたシラーズは、熟成されるセラーの保存場所によって単純な名前が付けられました。カリムナ・ビン28は、最初の公的なペンフォールズのビン番号ワインとなりました。
1960年、マックス・シューバートの熟成ワインに対する決意と、その品質がペンフォールズの経営陣を納得させ、その結果経営陣はマックス・シューバートに公式にグランジの生産を再開するように指示します。こうして歴史がまた作られたのです。すぐにグランジは賞を獲得しはじめ、瞬く間に世界中で最も高く評価されるワインの一本となりました。1998年、マックスは、デカンタ・マガジンの「今年の人」に選ばれました。ペンフォールズ・グランジは生誕後50年目に、南オーストラリアのヘリテージとして登録されました。
大成功は収めても、ペンフォールズは過去の栄光に胡坐をかくようなことはありません。2012年、今までで最も革新的なプロジェクトである、貴重なカリムナ・ブロック・カベルネ・ソーヴィニヨン2004を使用した12本のハンドメイド製のアンプールを発表しました。この2年後、ペンフォールズは170周年を祝いました。そしてこの年に、世界で最も影響力があるワイン雑誌2誌が、グランジ2008年に満点の100点を授与しました。今日、ペンフォールズはその哲学と伝説を抱え続けています。「1844年から未来永劫に」です。
※公式HPより
1999 ヤッターナ シャルドネ 白ワイン 辛口 750ml Penfolds Yattarna Chardonnay
| 商品コード : jm710201991902 |
| 価格 : 12,980円（税込） |
|
|
Information
| 商 品 名name |
Penfolds Yattarna Chardonnay 1999 |
| 蔵 元wine maker |
ペンフォールズ / Penfolds Wines |
| 産 地terroir |
オーストラリア/Australia＞サウスオーストラリア州/South Australia |
| ヴィンテージvintage |
1999年 |
| 品 種cepage |
シャルドネ100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入 元importer |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |
| 情 報information |
「ヤッターナ」という名前は、アボリジニの言語の「少しずつ、徐々に」という言葉からつけられました。その名前にはペンフォールズの忍耐と設定した目標にコミットメントし続ける姿勢が現れています。
1998年に1995年のヴィンテージが発表されたヤッターナは、オーストラリアで行われた最も大々的に報道され注目された総括的なワイン開発プロジェクトの成果です。向上心と独立心に溢れたペンフォールズの何世代にもわたるワインメーカーに触発され、ペンフォールズはグランジに匹敵する白ワインを造るプログラムを開始しました。冷涼な地域で収穫された最高のシャルドネ品種のブドウだけを選び、繊細なワイン製造技術を使用し、スタイルを発展させ続けています。 |
フランス
イタリア
スペイン
オーストラリア
ドイツ
アメリカ
ニュージーランド
チリ
アルゼンチン
日本
