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トップ > フランス > アルザス > 2017 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc




アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。


「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

※インポーター様資料より






 
2017 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc 2017 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc
2017 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc 2017 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc
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2017 アルザス ブラン マルセル ダイス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marcel Deiss Alsace Blanc

商品コード : ns060201171902
価格 : 3,344円(税込)
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Information

商 品 名name Marcel Deiss Alsace Blanc 2017
蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss
産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace
格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace
ヴィンテージvintage 2017年
品 種cepage リースリング , ゲヴュルツトラミネール , ピノ・ノワール , ピノ・グリ , ピノ・ブラン , ミュスカ、シルヴァネー
種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店
情 報information 地元ベルグハイムの7品種混植畑(リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ミュスカ、シルヴァネール)のぶどうが50%。ダイスの全一級畑の樹齢15年未満のぶどうが50%のブレンド。

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