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2011 ミレジメ マグナム 007 リミテッド エディション ブランド ノワール ボランジェ Bollinger 007 Limited Edition Millesime Magnum
商品コード : ar030311111710 |
価格 : 60,500円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Bollinger 007 Limited Edition Millesime 2011 |
蔵 元wine maker |
ボランジェ / Bollinger |
産 地terroir |
フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne |
格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ / Champagne |
ヴィンテージvintage |
2011年 |
品 種cepage |
ピノ・ノワール100%(グラン・クリュのアイ村のキュヴェのみを使用) |
種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / 白white / 辛口dry |
容 量net volume |
1500ml |
輸 入 元importer |
正規輸入代理店 アルカン |
情 報information |
こちらのボランジェ2011は映画007シリーズ25作目“No Time To Die”の公開を記念した限定品です。
天然コルクで打栓してセラーで7年間熟成。赤褐色を帯びたきらめきのある黄金色の外観。香ばしいグリルやロースト香があり、 その後ハチミツ、ハードキャンディー、ミラベルのような黄色い果肉の果実の風味が続きます。煮詰めた果実のリッチな香りと、美しく丸みのあるテクスチャーが感じられ、火打石を思わせるミネラル感あるフィニッシュによって一層引き立っています。
1829年の創立時から拠点とするアイ村のブドウのみを使ったシャンパーニュを生産するのは、今回が始めてです。
2011年の複雑で力強く、調和のとれたピノ・ノワールが、偉大なキャラクターを持つシャンパーニュとして仕上がっています。 |