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ヴォーヌ・ロマネの名門であるこのドメーヌは20世紀の初頭、樽職人のアンリ・ラマルシュがシャンボール・ミュジニー出身のマリー・グリヴレと結婚して創設。その息子もアンリといい、ドメーヌを継承して1933年に結婚しました。この時にラ・グランド・リューがドメーヌにもたらされます。
現在のドメーヌ名に冠されているフランソワが、父アンリの後を継いだのは1985年。
ラ・ターシュとロマネ・コンティに挟まれながら、AOC法制定時には1級畑だったラ・グランド・リュー。このクリマを特級畑に昇格させようとINAOに働きかけ、1989年に大願成就。1992年から正式に特級畑への昇格が決定しました。
長女のニコルは2003年にドメーヌ入り。父の手を借りず初めてひとりでワインを造ったのは2006年。彼女はまずブドウ畑の改革を進め、ビオロジック農法を実践。2010年には11.23haの畑すべてがビオロジックで栽培されるようになりました。以前は機械収穫もしていましたが、現在は100%手摘みであり、畑と醸造所の2回にわたって選果をしています。
造りを見ると、除梗はヴィンテージに応じて決め、除梗の場合でも無破砕。以前よりも低温マセレーションの期間を長くし、発酵中の醸しはピジャージュよりも優しいルモンタージュが主だといいます。16-20ヶ月の樽熟成において、新樽率は村名40％、1級60％、特級80-85％です。 2006年以降のラマルシュのワインで変わった点といえば、フランス人が好んで使うプレシジオン＝正確さ、精緻さでしょう。
※インポーター様資料より
2015 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ クラ 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Nuits Saint Georges Premier CruLes Cras
| 商品コード : ch024413151910 |
| 価格 : 20,900円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Francois Lamarche Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2015 |
| 蔵 元wine maker |
フランソワ ラマルシュ / Francois Lamarche |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サン・ジョルジュ/Nuits Saint Georges |
| 格 付 けclass |
A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru |
| ヴィンテージvintage |
2015年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入 元importer |
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