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フランス > ロワール > 生産者別 > フランソワ・コタ > 2017 フランソワ コタ サンセール モン ダネ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes




フランソワ・コタは、サンセールの隣村シャヴィニョルにドメーヌを構え、基本的造りは従兄弟であるパスカル・コタと変わりません。同じ畑で造ったブドウを使用していますが、醸造所は別々です。農薬や化学薬品を使わない有機栽培で認証は得ていませんがビオロジックを実践しています。平均樹齢は45年と高めです。

収穫は遅いため、アルコール度は上がります。2011のラ・グランド・コートやレ・モンダネは14.5%に達しました。それでも不自然なアルコール感はなく、バランスは良い印象です。

単一畑のワインを始めたのはコタ家が初めて。カイヨット、レ・クル・ド・ボージュ、レ・モン・ダネなどのワインは、テロワールの違いを明確に表現しています。シャルドネと間違えそうなエキゾチックな香りとハーブの清涼感が入り混じり、アルコールに負けない酸がワインを支えていると言えます。10年は軽く熟成できるワインです。


※インポーター様資料より



2017 フランソワ コタ サンセール モン ダネ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes 2017 フランソワ コタ サンセール モン ダネ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes
2017 フランソワ コタ サンセール モン ダネ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes 2017 フランソワ コタ サンセール モン ダネ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes
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2017 フランソワ コタ サンセール モン ダネ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes

商品コード : ml050804171810
価格 : 6,600円(税込)
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Information

商 品 名name Francois Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes 2017
蔵 元wine maker フランソワ・コタ /Francois Cotat
産 地terroir フランス/France>ロワール地方/Loire>サンセール/Sancerre
格 付 けclass A.O.C サンセール / Sancerre
ヴィンテージvintage 2017年
品 種cepage ソーヴィニョン・ブラン100%
種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店 ミレジム
情 報information レ・モン・ダネは、チーズのクロタンで有名なシャヴィニョル村にある急傾斜の畑です機械は入らないのでウィンチを使って作業しています。
表土が薄いことで果実味とミネラルが凝縮した小粒のブドウが収穫でき、熟成は酒石のびっしりついた古樽で行われ、微妙な酸化によって独特の風味を纏っています。

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