NV ブリュット スーヴェラン アンリオ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Henriot Brut Souverain-代官山ワインサロンLe・luxe

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NV ブリュットスーヴェランアンリオシャンパン辛口白 750ml Champagne Henriot Brut Souverain

商品コード : ds34904nv1707

価格 : 4,158円（税込）

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アンリオでは、自社所有畑に加えて、最良のテロワールに畑を所有するブドウ栽培農家からブドウを買い付けています。彼らは、アンリオ家の名が冠されたワインの卓越した品質を守るべく、アンリオと共に歩むことを選びました。アンリオ社では、セラーマスターであるローラン・フレネが、ブドウの買い付けというこの繊細な任務を任せられています。

◇歴史◇
1794年: 16世紀から毛織物の取引を行っていた中産階級の家系出身のニコラ・シモン・アンリオが、ブドウ栽培の進歩に貢献する研究を行ったゴディノ神父の姪、アポリンヌ・ゴディノと結婚。この婚姻が後にシャンパーニュ・アンリオ社を生み出すことになります。

1808年: ニコラ・シモン・アンリオの未亡人である、アポリーヌ・アンリオがアンリオ社を正式に創設。彼女はまず父親が畑を持っていたブージィにて「ヴーヴ・アンリオ・エネ」という名の元、アンリオのシャンパーニュを売り始めました。

1808年、アポリーヌ・アンリオの元、シャンパーニュ・アンリオ社は正式に創立されました。彼女は、博学にしてシャンパーニュのブドウ栽培とワインづくりの進歩に貢献した、かの有名なゴディノ神父の姪でした。進取の精神をもち、かつ卓越した人物であったアポリーヌは、フランスはもとより、海外市場にも進出しました。

シャンパーニュは、王家に知られることにより多きな成功をおさめました。その結果、アンリオ社のシャンパーニュも、オランダ王室、ハプスブルグ家の治めるハンガリー、オーストリアでも認められることになります。

◇スタイル◇
アンリオでは、固有なるスタイルを磨いています。キュベの品質。完璧主義。時間を尊び、急がず我慢するという伝統。最上のクリュから最上のワインを選ぶ。完璧な設備。カーヴィストへの入念な仕事の要求。テロワールの知識、世代を超え伝承されるアッサンブラージュのノウハウ。それらすべてがアンリオを、唯一無二のシャンパーニュにしています。