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ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。
ジャン・マリー・フーリエではいくつかのグラン・クリュがあります。クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、シャンベルタンです。ドメーヌのワインと同様、ここのトレードマークは驚くほどの純粋さ、そして非常に高品質と言えます。
ドメーヌワインと同じ哲学の元造られ、同じバランスとフィネスを持つネゴシアンラインのワインは現在、個性的なスタイルのひとつへの入り口として、定期的に手頃な価格で提供されています。しかしドメーヌの少ない生産量に対して高い需要に応えるためのネゴシアンではありますが、買いブドウの収穫量もそれ程多くはないため、ドメーヌ同様になかなかお目にかかれないワインとなっています。
2020 エシェゾー グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ ジャン マリー フーリエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Jean Marie Fourrier Echezeaux Grand Cru V.V.
| 商品コード : ts0218514202211 |
| 価格 : 74,800円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Jean Marie Fourrier Echezeaux Grand Cru V.V. 2020 |
| 蔵 元wine maker |
ジャン・マリー・フーリエ（ドメーヌ・フーリエ） / Jean Marie Fourrier（Domaine Fourrier） |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee |
| 格 付 けclass |
A.O.C. エシェゾー グラン クリュ / Echezeaux Grand Cru |
| ヴィンテージvintage |
2020年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入importer |
正規輸入代理店 |
| 情 報information |
ジャン=マリー・フーリエ名義で造られるネゴシアンラベル。
ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、2011年ヴィンテージが初リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」。 |
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