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1862年にグレゴワール・ボネが創始し、家族経営を続ける名門蔵です。ロジェ・アンドレ・ボネがワイン蔵や畑を拡大し、ポンソン夫人と結婚したことにより、両家の名を用いたシャンパーニュ・ボネ・ポンソンと改名しました。1979年よりティエリー・ボネが当主となっています。
2003年に蔵に戻ってから有機栽培を推し進め、ようやく自分が100%采配をふれる状況に。上質で繊細なテクスチャーとテロワールの存在感を引き出したワイン造りが特徴ですすべてのキュヴェをサンスフル(二酸化硫黄無添加)で仕上げています。深みのあるコトー・シャンプノワ、辛口で繊細なロゼ・シャンパーニュもご期待頂けます。
※インポーター様資料より
NV17 セコンド ナチュール ロゼ ボネ ポンソン 正規品 シャンパン ROSE 辛口 750ml 自然派 Bonnet Ponson Seconde Nature Rose
商品コード : ww0326602172110 |
価格 : 7,480円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Bonnet Ponson Seconde Nature Rose NV17 |
蔵 元wine maker |
ボネ・ポンソン / Bonnet Ponson |
産 地terroir |
フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne |
格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ / Champagne |
ヴィンテージvintage |
ノン・ヴィンテージ |
品 種cepage |
ピノ・ノワール 45% , シャルドネ 40% , ムニエ 15% |
種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / 白white / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入import |
正規輸入代理店 |
情 報information |
瓶詰:2018年 5月
デゴルジュマン:2019年 8月
プレス前に18時間マセラシオン、70%は樽熟成、30%は300Lのアンフォラ熟成 15か月ボトル熟成、ノンドゼ。辛口で繊細、エレガント、徐々に表れる果実の表現、いきいきとした活力が湧き上がるロゼ・シャンパーニュです。 |