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トップ > フランス > ロワール > 地域別 > アンジュー&ソーミュール地区 > 2019 IGP デュ ヴァル ド ロワール シュナン ブラン クロー ド ネル 正規品 白ワイン 辛口 750ml Clau de Nell IGP du Val de Loire Chenin Blanc
フランス > ロワール > 生産者別 > クロー・ド・ネル > 2019 IGP デュ ヴァル ド ロワール シュナン ブラン クロー ド ネル 正規品 白ワイン 辛口 750ml Clau de Nell IGP du Val de Loire Chenin Blanc




クロー・ド・ネルはもともと、2000年代の初めにブルゴーニュ出身のカップル、ネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに起こしたドメーヌです。土地のテロワールは申し分なく、ふたりの情熱も熱かったのですが、経済面やブドウの病気などで窮状へ。そこで手を差し伸べたドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴにより再建されました。

アンヌ・クロードによる取得後もクロード・ピシャールはドメーヌに携わっていましたが、別の道へと進みました。、2009年にクロー・ド・ネルの支配人としてシルヴァン・ポタンが着任。チリのクロ・ウヴェールというワイナリーでアシスタント・ワインメーカーをしていた人物です。

ドメーヌは当初、7haの1枚畑でスタートし、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グロローをビオディナミ農法で栽培。さらに買収後、2.5haほどシュナン・ブランの畑が増やされています(1haは賃貸耕作で1haは2013年に植え付けたばかり)。

現在、リリースされているワインは次の3種類。
カベルネ・フラン100%のアンジューAC
カベルネ・フラン70%とカベルネ・ソーヴィニヨン30%をアッサンブラージュした「キュヴェ・ヴィオレット」(アンジューAC)
樹齢60〜90年という超古木のグロローから造られるヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール

いずれも収量が少なく、2011年ヴィンテージで25〜30hl/ha。2010年は10hl/haという超低収量でした。

醸造は完全除梗のうえ、ステンレスタンク、または木桶を用いてアルコール発酵。もちろん自生酵母による自然発酵です。ピジャージュもルモンタージュも控えめに行い、むしろ果帽を果汁の中に優しく漬け込むことで抽出を得ます。その後、10〜14ヶ月の樽熟成。新樽は使わず、ドメーヌ・ルフレーヴで4〜5年使われた古樽を用いています。

ピジャージュもルモンタージュもほとんどしていないというのが訝られるほどの濃厚さ。いかに凝縮度の高いブドウが収穫されているかが分かります。ロワールの自然派というと不自然に軽く、薄く、そして不快臭を伴うものが少なくありませんが、それらとは一線を画するワインである。


※インポーター様資料より




 
2019 IGP デュ ヴァル ド ロワール シュナン ブラン クロー ド ネル 正規品 白ワイン 辛口 750ml Clau de Nell IGP du Val de Loire Chenin Blanc 2019 IGP デュ ヴァル ド ロワール シュナン ブラン クロー ド ネル 正規品 白ワイン 辛口 750ml Clau de Nell IGP du Val de Loire Chenin Blanc
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2019 IGP デュ ヴァル ド ロワール シュナン ブラン クロー ド ネル 正規品 白ワイン 辛口 750ml Clau de Nell IGP du Val de Loire Chenin Blanc

商品コード : lc050604192202
価格 : 5,500円(税込)
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Information

商 品 名name Clau de Nell IGP du Val de Loire Chenin Blanc 2019
蔵 元wine maker クロー ド・ネル / Clau de Nell
産 地terroir フランス/France>ロワール地方/Loire
格 付 けclass I.G.P デュ・ヴァル・ド・ロワール / IGP du Val de Loire
ヴィンテージvintage 2019年
品 種cepage シュナン・ブラン100%
種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション
情 報information アンヌ・クロード・ルフレーヴが、ブルゴーニュでのノウハウを生かしてシュナン・ブランを造りたいと切望したのが始まり。

2012年に植樹され、ファーストヴィンテージは2015。フレッシュで素直なワイン。白や黄色の果実やアカシアの花のアロマ。バターのような、少しトーストしたような側面が現れ、その後、テロワールによるミネラルの酸味が支えバランスを決定づけます。

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