送料発送方法について

ギフトラッピング

お預かりサービス

営業日カレンダー

2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
2024年 04月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     

休業日

トップ > フランス > ブルゴーニュA.O.C.(産地)別 > コート・ド・ニュイ > 2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge
フランス > ブルゴーニュ生産者別一覧 > 生産者別ハ行 > ハ行続き > フランソワ・ラマルシュ > 2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge




ヴォーヌ・ロマネの名門として知られるこのドメーヌは20世紀の初頭、 樽職人のアンリ・ラマルシュがシャンボール・ミュジニー出身のマリー・グリヴレと結婚して創設しました。その息子もアンリといい、ドメーヌを継承して1933年に結婚。この時にラ・グランド・リューがドメーヌにもたらされました。

先代のフランソワが、父アンリの後を継いだのは1985年。ラ・ターシュとロマネ・コンティに挟まれながら、AOC法制定時には1級畑だったラ・グランド・リュー。 このクリマを特級畑に昇格させようとINAOに働きかけ、1989年に大願成就。1992年から正式に特級畑への昇格が決定しました。

現在ドメーヌを支えているのが、つくりを担当する長女のニコル・ラマルシュと、 販売を担当するニコルの従姉妹ナタリー・ラマルシュの女性二人です。ニコルは2003年にドメーヌ入り。父の手を借りず初めてひとりでワインを造ったのは2006年です。

彼女はまず、ブドウ畑の改革を進め、ビオロジック農法を実践。2010年には11.23haの畑すべてがビオロジックで栽培されるようになりました。 以前は機械収穫もしていましたが、現在は100%手摘みであり、畑と醸造所の2回にわたって選果をしています。造りを見ると、除梗はヴィンテージに応じて決め、除梗の場合でも無破砕。以前よりも低温マセレーションの期間を長くし発酵中の醸しはピジャージュよりも優しいルモンタージュが主だといいます。

16-20ヶ月の樽熟成において新樽率は村名40%、1級60%、特級80-85%です。2006年以降のラマルシュのワインで変わった点といえば、フランス人が好んで使うプレシジオン=正確さ、精緻さであろうと言えます。

2013年のフランソワの死以降も、ドメーヌの名に父の名を残してきたが、2018年ヴィンテージより自らの名を冠したドメーヌ・ニコル・ラマルシュとしてリリースを始めました。


※インポーター様資料より




 
2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge
2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge
拡大画像

2019 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ニコル ラマルシュ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Francois Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge

商品コード : lc024411192208
価格 : 7,150円(税込)
数量
 

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

Information

商 品 名name Nicole Lamarche Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2019
蔵 元wine maker ニコル・ラマルシュ / Nicole Lamarche
産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits
格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ / Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
ヴィンテージvintage 2019年
品 種cepage ピノ・ノワール100%
種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション
情 報information 標高の高いオート・コートのピノ・ノワールから造られた赤。

低地のジェネリックなブルゴーニュと比べてタイトな締まり具合をもち、ミネラルも感じられる味わいです。シャルキュトリー(腸詰め類)や白身の肉類との相性〇。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません