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ナパのカベルネ・ソーヴィニョンを代表する造り手シルヴァー・オークのオーナーであるダンカンファミリーが、カベルネ以外の品種に特化するためにナパのカリストーガに立上げたワイナリーです。ナパ・ヴァレーのメルロ、ソーヴィニョン・ブラン、アンダーソン・ヴァレーやロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールを生産しています。
土地の特徴を表現しフレンチオークでの熟成がトゥーミーの特徴。サステイナブル農法を取り入れシルヴァー・オークと同様に食事に合わせやすい、品質の高い洗練されたエレガントなワインを造りだしています。
ワインメーカーは、メルロをシルヴァーオーク同様ダニエル・バロンがコンサルタント、またダニエルの師匠であり、ペトリュスを44年間造った伝説の醸造家であるジャン・クロード・ベルエも2012年からコンサルタントに就任。
バランスが取れ、テロワールを忠実に表現するワインの真髄と言える味わい。22カラットのゴールドでロゴがスクリーンプリントされた高級感あるボトルが特徴です。
オレゴンのダンディーヒルズAVAに自社畑を購入し、ピノ・ノワールの生産を開始。2014年が初ヴィンテージですが、日本でのデビューは2017ヴィンテージです。
※インポーター様資料より
2019 ソーヴィニヨン ブラン トゥーミー セラーズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Twomey Cellars Sauvignon Blanc
商品コード : jl517404192211 |
価格 : 3,344円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Twomey Cellars Sauvignon Blanc 2019 |
蔵 元wine maker |
トゥーミー・セラーズ / Twomey Cellars |
産 地terroir |
アメリカ/America>カリフォルニア州/California |
ヴィンテージvintage |
2019年 |
品 種cepage |
ソーヴィニヨン・ブラン100% |
種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入importer |
正規輸入代理店 JALUX |
情 報information |
シトラスや洋梨、青リンゴの特徴を、ソーヴィニョン・ブランらしい複雑でバランスの取れた形で表現した美しいワインです。
ジューシーで芳醇な果実の甘い香りに始まり、はちみつとシトラスの微かな味わいが口に広がります。フレッシュな辛口。 |