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ドメーヌ・ラモネは、ブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェのアペラシオンで著名なワイン生産者です。このドメーヌの最も重要なワインは、この地域のグラン・クリュの畑のシャルドネから造られ、コレクション性が高く、しばしばオークションで高値で取引されています。また、ピノ・ノワールからもいくつかの赤ワインも造っています。
ピエール・ラモネは1930年代からモンラッシェの丘に土地を購入し始め、1950年代にはいくつかのプルミエ・クリュとグラン・クリュの畑の土地を所有していました。1970年代には、有名なル・モンラッシェの土地の一部を取得し、現在では15ヘクタール(37エーカー)以上の畑を所有し、ヴィラージュ・レベルからグラン・クリュ、プルミエ・クリュまで幅広いワインを造っています。
ドメーヌは現在、バタール・モンラッシェ(0.6ヘクタール/1.5エーカー)、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ(0.4ヘクタール/1エーカー)、シュヴァリエ・モンラッシェ(わずか0.1ヘクタール/0.2エーカー)、ル・モンラッシェ(0.2ヘクタール/0.5エーカー)のグラン・クリュを所有しています。
樹齢の高い樹と低収量がラモネのブドウ栽培哲学の基本であり、トップ・キュヴェには樹齢18年未満の樹は使用されません。伝統的な発酵の後、白ワインは長期間澱の上に置かれ、バトナージュの頻度は通常よりはるかに少なめです。
赤ワインも白ワインも33パーセントの新樽で熟成。赤ワインは主にシャサーニュのラ・ブードリオット、モルジョ、クロ・サン・ジャンのプルミエ・クリュに1.4ヘクタール強を所有。ドメーヌはさらに1.8ヘクタールのピノ・ノワールを村レベルの区画に所有しています。
1990年代半ばに父ピエールが亡くなった後、ノエル・ラモネとジャン・クロード・ラモネによって運営されており、モンラッシェで最も評価の高いワインを造り続けています。
2019 ペルナン ヴェルジュレス レ ベル フィーユ ブラン ラモネ ジャン クロード 白ワイン 750ml Jean Claude Ramonet Pernand Vergelesses les Belles Filles Blanc
商品コード : ch029424192404 |
価格 : 28,380円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Ramonet Pernand Vergelesses les Belles Filles Blanc 2019 |
蔵 元wine maker |
ラモネ(ジャン・クロード・ラモネ) / Ramonet(Jean Claude Ramonet) |
産 地terroir |
フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/cote de Beaun>ペルナン・ヴェルジュレス/Pernand Vergelesses |
格 付 けclass |
A.O.C ペルナン・ヴェルジュレス / Pernand Vergelesses |
ヴィンテージvintage |
2019年 |
品 種cepage |
シャルドネ100% |
種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入import |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |
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