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家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。それに甘んじる事無く畑作業を重視し摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。

厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。醸造法は伝統的なスタイル。上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュします。発酵は約3週間。最上のトロンセとヴォージュ産の樽を使用します。樽熟約18ヶ月。グラン・クリュを除き通常50%新樽使用、残りは1年樽使用。非清澄、非濾過。ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。

驚くべきポテンシャルと複雑味溢れる香り、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させています。多くのワインジャーナリストが大変高い評価をしています。2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとして彼で12代目となります。フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。


※インポーター様資料より


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2011 シャルム シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Charmes Chambertin  Grand Cru Tres Vieilles Vignes 2011 シャルム シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Charmes Chambertin  Grand Cru Tres Vieilles Vignes
2011 シャルム シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Charmes Chambertin  Grand Cru Tres Vieilles Vignes 2011 シャルム シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Charmes Chambertin  Grand Cru Tres Vieilles Vignes
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2011 シャルム シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Charmes Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes

商品コード : AZ02111411140808
価格 : 39,600円(税込)
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Information

商 品 名name Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2011
蔵 元wine maker ジョセフ・ロティ / Joseph Roty
産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne
格 付 けclass A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru
ヴィンテージvintage 2011年
品 種cepage ピノ・ノワール100%
種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店 AMZ

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