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フランス > ブルゴーニュ生産者別一覧 > 生産者別サ行 > セシル・トランブレイ > 2012 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus




あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。現在ではブルゴーニュを代表する一人です。

1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました(現在は、4haを所有)。また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。

手摘みで収穫の後、マセラシオン・プレフェルマンテール(低温浸漬)してから木のキューヴでアルコール発酵。キュヴェゾンは平均28〜35日に渡ります。樽発酵は15〜18ヶ月で、新樽比率は25〜100%。清澄・濾過は行なわず、太陰暦に合わせて瓶詰めされます。

生産本数 : 年/13,000本
所有畑 : 合計4ha 

シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット 0.5ha ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 0.17ha(1級畑)
シャペル・シャンベルタン 0.4ha、エシェゾー・デュ・ドゥスュ 0.2ha(特級畑)他
モレ・サン・ドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に所有






 
2012 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus 2012 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus
2012 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus 2012 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus
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2012 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus

商品コード : TS02990712141230
価格 : 165,000円(税込)
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Information

商 品 名name Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus 2012
蔵 元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay
産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee
格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru
ヴィンテージvintage 2012年
品 種cepage ピノ・ノワール100%
種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

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