コンコルダンス エクストラ ブリュット NV(2013)<br>マリー クルタン 正規品 シャンパン ノンドゼ 辛口 白 750ml<br><br>Marie Courtin Concordance Extra Brut-代官山ワインサロンLe・luxe

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マリークルタン正規品シャンパンノンドゼ辛口白 750ml

Marie Courtin Concordance Extra Brut
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マリークルタン正規品シャンパンノンドゼ辛口白 750ml

Marie Courtin Concordance Extra Brut

コンコルダンスエクストラブリュット NV(2013)
マリークルタン正規品シャンパンノンドゼ辛口白 750ml

Marie Courtin Concordance Extra Brut

商品コード : ns034603131805

価格 : 13,112円（税込）

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フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。　「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。

「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot P?re et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。

「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。

小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。

尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。

※インポーター様資料より

Information

※エクストラ・ブリュット表記ですが、ドザージュ・ゼロのノンドゼです。

ヴィンテージ表記はありませんが、2013年産100％の事実上ミレジメです。