送料発送方法について

ギフトラッピング

お預かりサービス

営業日カレンダー

2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
2024年 04月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     

休業日

トップ > フランス > アルザス > 2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru
フランス > アルザス > 生産者別 > マルセル・ダイス > 2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru




アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。


「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

※インポーター様資料より





2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru
2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru
拡大画像

2009 アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ マルセル ダイス 正規品 辛口 白 750ml Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru

商品コード : NS06021405121205
価格 : 11,528円(税込)
数量    売り切れ
 

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

Information

商 品 名name Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2009
蔵 元wine maker マルセル・ダイス / Marcel Deiss
産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace
格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace
ヴィンテージvintage 2009年
品 種cepage ピノ・グリ , ピノ・ノワール , ムニエ , ピノ・ブラン , ピノ・ブーロ等
種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
情 報information 5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。

「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。

鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません