ケナルデル＆フィス <br>ブリュット・ミレジム・グラン・クリュ[2006] <br>シャンパン/泡/辛口/白[750ml]<br>Quenardel & Fils Brut Millesime Grand Cru-代官山ワインサロンLe・luxe

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ブリュット・ミレジム・グラン・クリュ[2006]
シャンパン/泡/辛口/白[750ml]
Quenardel & Fils Brut Millesime Grand Cru
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ブリュット・ミレジム・グラン・クリュ[2006]
シャンパン/泡/辛口/白[750ml]
Quenardel & Fils Brut Millesime Grand Cru

ケナルデル＆フィス
ブリュット・ミレジム・グラン・クリュ[2006]
シャンパン/泡/辛口/白[750ml]
Quenardel & Fils Brut Millesime Grand Cru

商品コード : ns0319601nv170118

価格 : 7,480円（税込）

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再入荷お知らせ

「ケナルデル＆フィス」の創業は19世紀初頭、1863年から自社ビン詰めを行っていたというヴェルズネイ村の名門RMで、1993年に4代目クリステル・ケナルデルが継承しました。彼女の夫ジャン・クリストフ・フォーコンプレは名手としてつとに名高く、彼が手がけたシャンパンはヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に、毎年予約完売状態が続いていました。

　やがてメゾン継承から20年の歳月が経った2012年、後継者に恵まれなかったご夫婦は、事業の売却を決意。多くのメゾンや投資会社が名乗りを上げる中、「金額ではなく情熱で」ご夫婦のハートを射止めたのは、ブルゴーニュの「ジャック・プリウール」などを擁する「ラブリュイエール家」でした。

ラブリュイエール家による「ケナルデル」の購入完了は2014年で、この年の収穫分の醸造までは、前当主ジャン・クリストフ・フォーコンプレが手がけました。以降のデゴルジュマン～ドザージュのオペレーション、及び2015年収穫分からの醸造は、1990年より「ジャック・プリウール」の醸造長を務め、ブルゴーニュを代表する醸造家のひとりであるナディーヌ・ギュブラン女史率いる新醸造チームによって行われています。

※インポーター様資料より