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年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう人気のRMです。

すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6〜7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。

恰幅がよく豪放な当主パトリック・ペルトワさんですが、フランス柔道選手権で7位に入賞した柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、なんと彼女は同選手権で4位に入賞した屈強の女房でした。しかし彼は「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面も持っており、おそらくこの辺に、彼のシャンパンのスケール感の大きさと、精緻なフィネスの両立の秘密がありそうです。


※インポーター様資料より

 




 
NV ブリュット キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ベルナール ペルトワ 正規品 シャンパン 泡 白ワイン 750ml Bernard Pertois Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV ブリュット キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ベルナール ペルトワ 正規品 シャンパン 泡 白ワイン 750ml Bernard Pertois Brut Blanc de Blancs Grand Cru
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NV ブリュット キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ベルナール ペルトワ 正規品 シャンパン 泡 白ワイン 750ml Bernard Pertois Brut Blanc de Blancs Grand Cru

商品コード : NS031602NV111112
価格 : 7,568円(税込)
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Information

商 品 名name Bernard Pertois Brut Cuvee Prestige Blanc de Blancs Grand Cru NV
蔵 元wine maker ベルナール・ペルトワ / Bernard Pertois
産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>Le Mesnil sur Oger/メニル・シュル・オジェ
格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ
品 種cepage シャルドネ100%(ル・メニル・シュル・オジェ95% , オジェ5%)
種 類 / 味わいtype/taste Champagne / 白white / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
情 報information ドサージュは4.5-5.5g/l

平均樹齢25年。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用。約6年間瓶熟成。
年年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。

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