2015 ジュヴレ シャンベルタン ヴィラージュ オリヴィエ バーンスタイン 赤ワイン 辛口 750ml Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages-代官山ワインサロンLe・luxe

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オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。

バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。

2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行い、またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。
プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。

※インポーター様資料より

2015 ジュヴレシャンベルタンヴィラージュオリヴィエバーンスタイン赤ワイン辛口 750ml Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages

2015 ジュヴレシャンベルタンヴィラージュオリヴィエバーンスタイン赤ワイン辛口 750ml Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages

商品コード : jb0217501151806

価格 : 22,000円（税込）

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商品名	Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages 2015
蔵元	オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
産地	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin
格付け	A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin
ヴィンテージ	2015年
品種	ピノ・ノワール100％
種類 / 味わい	赤red / 辛口dry
容量	750ml
輸入元	リーファーコンテナ使用

	ニックネーム :		評点 :	★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★
	内容 :

2015 ジュヴレ シャンベルタン ヴィラージュ オリヴィエ バーンスタイン 赤ワイン 辛口 750ml Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages

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