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オリヴィエ バーンスタイン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

Olivier Bernstein
Gevrey Chambertine 1er Cru Les Champeaux 2015
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オリヴィエ バーンスタイン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

Olivier Bernstein
Gevrey Chambertine 1er Cru Les Champeaux 2015

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オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。


バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。

2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行い、またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。


※インポーター様資料より
 

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シャンポー 2015
オリヴィエ バーンスタイン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

Olivier Bernstein
Gevrey Chambertine 1er Cru Les Champeaux 2015

商品コード : br0217503151806

価格 : 27,720円（税込）

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商 品 名	Olivier Bernstein Gevrey Chambertine 1er Cru Les Champeaux 2015
蔵 元	オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
産 地	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞レ・シャンポー・プルミエ・クリュ1級畑/Les Champeaux 1er Cru
格 付 け	A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gevrey Chambertine 1er Cru
ヴィンテージ	2015年
品 種	ピノ・ノワール100％
種 類 / 味わい	赤red / 辛口dry
容 量	750ml
輸 入 元	正規輸入代理店 ジェロボーム
情 報	樹齢55年。土壌は赤土と茶色い土が混在し、母岩が畑表面付近にある。 リッチで明るい紫色、 果実味がよく主張しているスタイリッシュで磨かれたブーケ。官能的な味わいから、美しく上品に熟した味わい、そして長いフィニッシュへと移行。 このワインの特徴はその品格と余韻、そして上質な酸味と凝縮されたタンニンで、そのバランスが長期熟成可能なワインであることを約束している。

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