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エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。
1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入しました。ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させ、遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなりました。
しかし、2010年突然他界し、残された4人の娘は若過ぎてワイナリーの存続は困難となってしまう。自力での存続を諦め3人に譲渡されました。醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット。そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなりました。うして2012年、「エルヴェ・ジェスタン」を中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。
『エルヴェの支持者であるアメリカ人が投資し、醸造所を再構築。エルヴェの理想を追求する環境を整え、エルヴェの集大成を目指している』醸造所にはアンフォラ、ウッフ、アース付ステンレスタンク、金でコーティングされた樽と多くの実験的発酵・熟成容器が揃っています。これに併せて、エルヴェは全てのコンサルタントを辞め、ルクレール・ブリアンに集中することを決めた、自らの集大成を目指しています。
※インポーター様資料より
NV14 Deg.2018 エクストラ ブリュット プルミエ クリュ ルクレール ブリアン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Leclerc Briant Extra Brut 1er Cru
| 商品コード : tr0322402nv1806 |
| 価格 : 7,920円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Leclerc Briant Extra Brut 1er Cru 2014
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| 蔵 元wine maker |
ルクレール・ブリアン / Leclerc Briant
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| 産 地terroir |
フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne
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| 格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ プルミエ・クリュ/ Champagne 1er Cru
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| ヴィンテージvintage |
2014
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| 品 種cepage |
ピノ・ノワール70％ , ムニエ15％ , シャルドネ15％
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| 種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / 白ワイン / 辛口dry
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| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入 元importer |
正規輸入代理店 テラヴェール |
| 情 報information |
Verzenay, Bisseuil リザーヴワインはごく少量のみ。
ステンレス、木樽、アンフォラ、金で内側をコーティングしたステンレス樽で熟成。
ドサージュ2g/l。
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