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正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015
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正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015

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レ マッキオーレ　ボルゲリ ロッソ 2015
正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015

商品コード : mt220301151711

価格 : 2,640円（税込）

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マッキオーレを設立してから、30年程です。まだまだ歴史が浅いワイナリーです。しかし自分達が目指してきたものと、現在のワインの質はだいぶ近づいてきました。一般論ですが、ワイナリーを始めた頃はボルゲリは誰も知らない地域でしたが、今では有名になり、テロワールの研究が進んできたことがあるでしょう。それに加え、マッキオーレは「ボルゲリのワイナリー」ですが、「マッキオーレ独自のワイン」を造ろうとしたところにもあります。まだまだボルゲリは歴史が浅いので、各ワイナリーはその独自性を表現する為、自身の地所に関して更に研究をする必要があります。 他のワイナリーとマッキオーレとの最大の違いは、「マッキオーレがボルゲリのテロワールを100％表現できるワイン造りを目指し、研究したこと」です。積み重ねた研究のお陰で、ボルゲリに適応するのは外来品種、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、そしてカベルネ・フラン種などと判りました。一般的にこの地域では多くのワイナリーは、これらのブドウ品種をブレンドしワイン造りをしています。しかし、ブレンドの結果、インターナショナルな味わいのものが多く、受け入れやすいものの、個性に乏しく、ややもするとボルゲリのテロワールを体現していないワインが散見されるのも事実です。またワインをブレンドするとヴィンテージの差が少なくなります。毎年同じような品質のワインを造るのは容易になります。 単一品種ではこれが難しくなります。しかしマッキオーレはボルゲリのテロワールを表現し、各ヴィンテージの個性を出したワインを理想としてきました。それが出来るのは単一品種によるワインです。単一品種のワインを造りには、まず一切の妥協が出来ません。ミスが許されないからです。ミスをすればそれがワインにストレートに現れます。純粋で正直なワインを作りたい。その為には慎重に、そして一生懸命にワインを造るしかありません。インターナショナルなブドウ品種ではありますが、ボルゲリのテロワールを表現したワインが造りたかったのです。 ※インポーター様資料より Information Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015 レ マッキオーレ / Le Macchiole イタリア/Italia＞トスカーナ地方/Toscana D.O.C. ボルゲリ / Bolgheri 2015年 メルロー50％ , カベルネ・フラン30％ , シラー20％ 赤red / 辛口dry 750ml 14％ 正規輸入代理店 モトックス 深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。 柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨味が強い。フレッシュさ香りの華やかさが際立つヴィンテージ。 醗酵：ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：75%はオーク樽熟成　11カ月(225L、228L、新樽使用無し)25％はコンクリート・タンク熟成11カ月、瓶熟成2カ月以上

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