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マリー クルタン 正規品 シャンパン 辛口 ROSE 750ml
Marie Courtin Allegeance Extra Brut Rose
フランス > シャンパーニュ産地・種類別 > ノン・ミレジメ(ノン・ヴィンテージ) > 2013 NV アレジャンス エクストラ ブリュット
マリー クルタン 正規品 シャンパン 辛口 ROSE 750ml
Marie Courtin Allegeance Extra Brut Rose
フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者。
挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質だったドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。
「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot P?re et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。
「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。
※インポーター様資料より
2013 NV アレジャンス エクストラ ブリュット
マリー クルタン 正規品 シャンパン 辛口 ROSE 750ml
Marie Courtin Allegeance Extra Brut Rose
| 商品コード : ns034605131809 |
| 価格 : 14,080円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Marie Courtin Allegeance Extra Brut Rose NV(2013) |
| 蔵 元wine maker |
マリー・クルタン / Marie Courtin |
| 産 地terroir |
フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne |
| 格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ / Champagne |
| ヴィンテージvintage |
ノン・ヴィンテージ(ヴィンテージ表記はありませんが、2013年産100％の事実上ミレジメです。) |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％(ポリゾ村の0.3haの区画「ル・トランブル」産) |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入 元importer |
正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション |
| 情 報information |
セニエ法によるロゼ・シャンパーニュ。
ドザージュは3g/l。
年産1691本の限定作品。
平均樹齢50年のVV。
エナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造。
キュヴェ名の「アレジャンス」は「忠誠」という意味で、SO2を添加しないため絶えず細心の注意を払いながら醸造を行う様子を、ぶどうやワインに忠誠を誓っていることに例えたものです。 |
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