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オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。


バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。

2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行い、またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。


※インポーター様資料より

2016 オリヴィエ バーンスタイン シャンベルタン コルトン シャルルマーニュ を含む12本 コンプリートセット Olivier Bernstein 2016 Complete Set

商品コード : jb0217511161902

価格 : 1,100,000円（税込）

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Information

商 品 名name	Olivier Bernstein 2016 Complete Set オリヴィエ・バーンスタイン2016 12種おまとめセット
蔵 元wine maker	オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
産 地terroir	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin
ヴィンテージvintage	2016年
品 種cepage	ピノ・ノワール100％ / シャルドネ100％
種 類 / 味わいtype/taste	赤ワイン・白ワイン / 辛口
容 量net volume	750ml
輸 入 元importer	正規輸入代理店 ジェロボーム
情 報information	Chambertin Grand Cru Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru Mazis Chambertin Grand Cru Charmes Chambertin Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru Bonnes Mares Grand Cru Clos Vougeot Grand Cru Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes Gevrey Chambertin Villages Corton Charlemagne Grand Cru シャンベルタン グラン・クリュ シャンベルタン クロ・ド・ベーゼ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ ボンヌ・マール グラン・クリュ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン レ・カズティエ ジュヴレ・シャンベルタン レ・シャンポー ジュヴレ・シャンベルタン レ・ラヴロット ジュヴレ・シャンベルタン ヴィラージュ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 全て2016年ヴィンテージ 赤11本/白1本 合計12本のセットです。

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