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シャンパーニュ地方のレコルタン・マニュピランであるガストン・シケは、この地方最高の造り手の一人に数えられるようになりました。莫大な数の小規模生産者がいるこの地方で高名になれたのは、ひとえに所有者であるシケ兄妹(アントワーヌとニコラ)の手腕にあります。
ディジーという興味深い名前の村に居を構えるこの一家が、最初にブドウを植えたのは1746年のことでしたが、シャンパーニュを生産することはなく、大手のネゴシアンにブドウを販売していました。シケ兄妹(フェルディナンとガストン)が意を決して自分たちのラベルで瓶詰めを開始したのは1935年のことでした。
ガストン・シケは、シャンパーニュ地方の中心、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ、マレイユ・シュル・アイ、オーヴィレールという卓越した三つの村に、合計22ヘクタールの畑を所有しています。現在の生産量は年間15,000ケースで、ブレンド比率は45%ピノ・ムニエ、35%シャルドネ、20%ピノノワールです。
※インポーター様資料より
NV アンソラン ガストン シケ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Gaston Chiquet Insolent Brut
商品コード : br0323101nv1909 |
価格 : 4,180円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Gaston Chiquet Insolent NV |
蔵 元wine maker |
ガストン・シケ / Gaston Chiquet |
産 地terroir |
フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne |
格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru |
ヴィンテージvintage |
ノン・ヴィンテージ |
品 種cepage |
ムニエ65% , ピノ・ノワール13% , シャルドネ22% |
種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / 白white / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入 元importer |
ベリー・ブラザーズ&ラッド Berry Bros. & Rudd |
情 報information |
「アンソラン」は、5つの区画のブドウをブレンドしたもので、年毎にブレンドが変わるため、そのユニークさから「Insolent(少し変わった、新奇の)」という名前が付けられています。
ムニエ中心のフルーティな飲み心地で、そのコストパフォーマンスの良さから、名は知られないなくとも上質なシャンパーニュとして、プロフェッショナルからも重宝されており、カジュアルなアペリティフに最適です。 |