トップ > フランス > シャンパーニュ生産者別一覧 > 生産者別サ行 > サロン > 2007 マグナム サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS シャンパン 辛口 白 1500ml Champagne SALON Blanc de Blancs Le MesnilCuvee S magnum
フランス > シャンパーニュ産地・種類別 > ミレジメ(ヴィンテージ・シャンパーニュ) > 2007 マグナム サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS シャンパン 辛口 白 1500ml Champagne SALON Blanc de Blancs Le MesnilCuvee S magnum
フランス > シャンパーニュ産地・種類別 > ブラン・ド・ブラン > 2007 マグナム サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS シャンパン 辛口 白 1500ml Champagne SALON Blanc de Blancs Le MesnilCuvee S magnum
サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在であると言えます。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎません。
サロンは、唯一のブドウ品種であるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート・デ・ブラン、唯一のクリュであるメニル=シュール=オジェ、そしてその年に収穫されたブドウしか使わない、と、すべてが「唯一」というで綴られたワインです。各ヴィンテージによって同じ顔を見せないサロンは、ブドウが最良の年にしかリリースされません。そのため、各ヴィンテージが、土地と自然がもたらす素材を尊重した、夢のような逸品に仕上がるのです。ワインを育てる、とはよく言ったもので、サロンが作られる行程は、各ブドウの性格や特徴を尊重しながら行う、最も繊細な教育とも言えるでしょう。そしてこの教育、つまりワインに本来備わった最良のものを引き出す方法を実行するのは、サロン造りに携わる人々に他なりません。
2007 マグナム サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS シャンパン 辛口 白 1500ml Champagne SALON Blanc de Blancs Le MesnilCuvee S magnum
| 商品コード : ch031001071909m |
| 価格 : 363,000円（税込） |
|
|
Information
| 商 品 名name |
Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Cuvee S 2007 magnum
|
| 蔵 元wine maker |
シャンパーニュ サロン / Champagne Salon
|
| 産 地terroir |
フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
|
| 格 付 けclass |
A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru
|
| ヴィンテージvintage |
2007年
|
| 品 種cepage |
シャルドネ100％
|
| 種 類 / 味わいtype/taste |
泡Champagne / 白white / 辛口dry
|
| 容 量net volume |
1500ml |
| 輸 入 元importer |
リーファー輸入 定温倉庫保管
|
| 情 報information |
木箱入です。
淡いトーンの中で、レモンイエロー、または緑色の反射光をもつ黄金色が目を楽しませてくれます。泡は繊細で敏捷。
活気があってエネルギッシなサロン2007のイメージそのものです。
グラスからは、レモン、ライム、ゆず、早朝を思わせる香りに、青りんごや、ほんの少しだけ燻したお茶や、濡れた石の上に覆ったフレッシュハーブの香りが立ち込めます。
|
フランス
イタリア
スペイン
オーストラリア
ドイツ
アメリカ
ニュージーランド
チリ
アルゼンチン
日本
