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オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。
バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。
2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行い、またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。
※インポーター様資料より
2017 シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ラヴロット オリヴィエ バーンスタイン 赤ワイン 辛口 750ml Olivier Bernstein Chambolle Musigny 1er Cru les Lavrottes
| 商品コード : jb0217502172002 |
| 価格 : 34,100円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Olivier Bernstein Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes 2017 |
| 蔵 元wine maker |
オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny ＞レ・ラブロット・プルミエ・クリュ1級畑/Les Lavrottes 1er Cru |
| 格 付 けclass |
A.O.C シャンボール・ミュジニー 1er・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru |
| ヴィンテージvintage |
2017年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入 元importer |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |
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