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ドメーヌ・ギィ・アミオ（以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス）はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わり現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切っています。
珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりですが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部に持っています。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられました。ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有しています。
遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれます。シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方で洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強いと言えます。
またドメーヌでは買いブドウながらクレマン・ド・ブルゴーニュの白とロゼも手がけています。これがラベルもお洒落で値段もこなれており、シャンパーニュでは気取り過ぎるが本格的な味わいを求める向きにおいて、ぴったりのスパークリングワインです。
※インポーター様資料より
2018 ル モンラッシェ グラン クリュ アミオ ギイ エ フィス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru
| 商品コード : lc0212101182201 |
| 価格 : 110,000円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2018 |
| 蔵 元wine maker |
アミオ・ギイ・エ・フィス / Amiot Guy et Fils |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ村/Puligny Montrache |
| 格 付 けclass |
A.O.C モンラッシェ グラン・クリュ / Montrachet Grand Cru |
| ヴィンテージvintage |
2018年 |
| 品 種cepage |
シャルドネ100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入importer |
正規輸入代理店 ラック・コーポレーション |
| 情 報information |
ギィ・アミオのモンラッシェはシャサーニュ側。ダン・デ・シアンと接する25番と29番の区画で樹齢は80年に達します。
極めてパワフルで凝縮感に富み、ワインの脚はグラスの内側をゆっくりと流れます。複雑に絡み合う重層的なフレーバー。奥行きがあり、伸びやかな味わい。神々しいまでの威厳を感じるワイン。 |
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