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ワイナリー名の由来は畑にたくさん綺麗な石があり、それがモロッコの伝統的なムーア人様式のタイル「ゼリーゼ」のキャラバンみたいだと、この名前が付けられました。Luc自身、自ら筆を取り、奥様も芸術家でとてもロマンティックで素敵なカップルです。
Luc-Michelは1967年5月4日生まれ。奥様のMarieと2000年から畑を購入し無農で始めましたが、最初は納得がいかなかったので農協にブドウを売り、自らのDomaineワインとして醸造し始めたのは2005年のヴィンテージからです。
お爺様がPic Saint-Loupに250haを持ってブドウ栽培をしておりましたが、お父様は全く違う医師になりました。畑はその間、人に貸していたのです。最初Lucはお父様の影響で薬剤師を目指し、大学卒業後薬品会社に勤めます。が、自然の中で生活したいと大きく進路を変更。お爺様の畑の2haを貰い、その他近くの畑を 10ha購入し、ワイン造りを始めました。その10haの中の5haはLucが自ら植樹した畑です。
現在、畑の品種構成は3haのシラー、1haのグルナッシュ、1haのアリカント、2haのカリニャン、1haのムールヴェ―ドル、3haのサンソー、1haのシャザンと南仏独特の様々な品種が揃っております。ラングドックの中でもこのピクサンルーというコミューンは特別で、たった200haしかありません。なのでAOC法も当然この名を明記して良いと認定しております。その標高150 〜 250mの畑で始める事が出来たのはラッキーかもしれません。
※インポーター様資料より
2012 ニュイ ダンクル ゼリージュ キャラヴァン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Zelige Caravent Nuit d'Encre
| 商品コード : dy072101122202 |
| 価格 : 3,432円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Zelige Caravent Nuit d'Encre 2012 |
| 蔵 元wine maker |
ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ラングドック・ルーション地方/Languedoc Roussillon＞ラングドック/Languedoc |
| 格 付 けclass |
VdF ヴァン・ド・フランス |
| ヴィンテージvintage |
2012年 |
| 品 種cepage |
アリカント100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入import |
正規輸入代理店 ディオニー |
| 情 報information |
インクのような黒いワインという意味合いで名付けられたキュヴェ名です。
2012年は雨が多い年でアリカントを除梗し醸した後、セメントタンクで発酵・熟成しました。粘性豊かなオレンジを帯びたガーネット色、熟成を感じるカシスやバニラの香り、完熟黒果実の甘味と豊かでエレガントなタンニンに心地の良い熟成感、長いアフターに魅了される南仏のグランヴァンです。 |
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