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ワイナリーの歴史を紐解くと1857年にまで遡ります。フィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入した事が全ての始まりです。毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っており、ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてジャシス・ロビンソンも注目している期待の新星ワイナリーです。
1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。1983年にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシャルデ社を設立し、オーガニック栽培のブドウをジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、息子のアルマン・ハイツが醸造学を修得し、2012年にワイン造りを開始。2018年にはジュリエナに畑を購入し、テロワールを反映した様々なワインを生産。
自然と人間の共生を掲げるパーマカルチャーを哲学と し、豊かな生態系を持つ土壌を造り環境を改善するリジェネラティブ農業を 実施。多様な植物や動物を育てる農園を作り、永続可能な農業と生活の実 現に取り組んでいます。
※インポーター様資料より
2020 ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール アルマン ハイツ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrere
| 商品コード : jb0219903202302 |
| 価格 : 30,140円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrere 2020 |
| 蔵 元wine maker |
アルマン・ハイツ / Armand Heitz |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault |
| 格 付 けclass |
A.O.C ムルソー プルミエ・クリュ / Meursault 1er Cru |
| ヴィンテージvintage |
2020年 |
| 品 種cepage |
シャルドネ100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入import |
正規輸入代理店 ジェロボーム |
| 情 報information |
自社畑。0.7haの畑は斜面下部の2区画。石が多く粘土質は低め。タンクにてアルコール発酵後、澱を攪拌しながら12ヶ月樽熟成。
黄桃や洋ナシ、メロンのアロマがふくよかで酸は上品。明確にミネラルを感じ、後味には塩味を感じるリッチで力強い味わいです。 |
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