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ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。

一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。

栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。


※インポーター様資料より




 
2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V. 2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V.
2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V. 2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V.
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2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V.

商品コード : jb0216821192208
価格 : 18,150円(税込)
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Information

商 品 名name Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V. 2019
蔵 元wine maker ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair
産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny
格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny
ヴィンテージvintage 2019年
品 種cepage ピノ・ノワール100%
種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry
容 量net volume 750ml
輸 入importer 正規輸入代理店 ジェロボーム

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