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ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。
醸造家は中村倫久氏。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシ スコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。
ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをﾘﾘｰｽ。2014VTGからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
※インポーター様資料より
2021 ノリア ロゼ ソノマ コースト ナカムラ セラーズ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Nakamura Cellars Noria Rose Pinot Noir Sonoma Coast
| 商品コード : nk516807212311 |
| 価格 : 4,950円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Nakamura Cellars Noria Rose Pinot Noir Sonoma Coast 2021 |
| 蔵 元wine maker |
ナカムラ・セラーズ / Nakamura Cellars |
| 産 地terroir |
アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast |
| 格 付 けclass |
AVA ソノマ・コースト / Sonoma Coast |
| ヴィンテージvintage |
2021年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール 100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
ロゼrose / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入import |
正規輸入代理店 中川ワイン |
| 情 報information |
ノリアの2種類のピノ・ノワールの畑（ボヘミアンとロバーツ・ロード/サンジュアコモ）の葡萄をセニエの手法をとり、仏産数年使いの樽で発酵させ、10ヶ月間澱とともに熟成させてからボトリング。
純粋なチェリーやキイチゴの香りが口内に広がり、新鮮で柔らかな酸と溶けあいます。
樽発酵からくる円やかな口当りと舌ざわりがそのまま心地よい余韻となって残ります。 |
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