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コント・ラフォンは、ブルゴーニュワイン界において常に安定した実績を残してきましたが、近年はヴィンテージの品質が更に向上し、愛好家や投資家の注目を集めています。ドミニク・ラフォンはブルゴーニュで最も優れたワインメーカーの一人で、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンの繊細なシャルドネとピノ・ノワールは、多くの人にとって偉大なブルゴーニュの定義となっています。グランクリュのル・モンラッシェの貴重な一部を含む、1894年までさかのぼる初代コント・ラフォンによる聡明な畑の購入は、今日、ドミニクがムルソーの6つの最高級プルミエ・クリュとヴォルネイの4つのプルミエ・クリュのすべてを所有するに至り、その全てでビオディナミ農法が行われています。
現在ドメーヌ・コント・ラフォンの印象的な建物は、ジュール・ラフォンが、この地に移住してきた1860年代に建てたものです。彼が結婚したマリー・ボッシュはいくつかのブドウ畑の区画を相続しました。ラフォン他界後にドメーヌを継いだ長男が急逝し、兄弟間の相続問題はありつつも、ルネが収穫の一部を醸造することができるようになり、1961年にはドメーヌ独自の瓶詰めを開始。残りの葡萄は1980年代まで他の生産者に貸し出されていました。
ルネの息子ドミニクはドメーヌと醸造学の勉強の両方でノウハウを学び、1987年にドメーヌの全権を掌握。5年後の1993年に既存の小作契約が終了し、初めてラフォン家がドメーヌを完全に管理するようになりました。ムルソーとヴォルネイの最良の畑にあるラフォン家の所有地は常に拡大しており、現在では除草剤や化学肥料を一切使用しないビオディナミの原則に従って栽培され、この地域で最も素晴らしい白ワインのいくつかを生産しています。
1999年、ドミニクは南のマコネに目を向けました。彼は、ブルゴーニュで最も繊細でニュアンスのあるテロワールのいくつかがここにあると信じていたからです。ミリー・ラマルティーヌ周辺の丘陵地帯にある14ヘクタールのシャルドネの畑からスタートした彼は、その後ビオディナミ農法で栽培される26ヘクタールの畑を所有するまでに拡大し、最近ではサン・ヴェランとプイィ・フュイッセの畑も取得。2021年末に引退し、娘のレアと甥のピエールが後を継いでいます。
2012 モンテリー レ デュレス ドメーヌ コント ラフォン 赤ワイン 辛口 ビオディナミ 750ml Domaine des Comtes Lafon Monthelie les Duresses Rouge
| 商品コード : jm024004122401 |
| 価格 : 19,800円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Domaine des Comtes Lafon Monthelie les Duresses Rouge 2012 |
| 蔵 元wine maker |
ドメーヌ・コント・ラフォン / Domaine des Comtes Lafon |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote Chalonnaise＞モンテリー/Monthelie |
| 格 付 けclass |
A.O.C モンテリー / Monthelie |
| ヴィンテージvintage |
2012年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入 元importer |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |
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