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1804年に始まる輝かしい歴史を持つ、真に偉大なブルゴーニュのドメーヌであるドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユは、1900年代初頭、友人であるアンリ・グージュと共にドメーヌ・ボトル・ブルゴーニュのパイオニアであったマルキ・ダンジェルヴィーユ侯爵セムが、その名を初めて世に知らしめました。ドメーヌは1952年に息子のジャックに受け継がれ、彼は52ヴィンテージに及ぶ並外れた輝かしいキャリアを通じて、ドメーヌをさらなる高みへと導きました。2003年、現当主であるギョーム・ダンジェルヴィーユ侯爵がドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユは、ヴォルネイ周辺の非常に評価の高い畑のピノ・ノワールを中心にワイン造りを行っています。ドメーヌはヴォルネイに8つのプルミエ・クリュの畑を所有しており、その中には貴重な独占畑であるクロ・デ・デュクスも含まれています。この素晴らしいヴォルネイのドメーヌは全部で15ヘクタールあり、そのうちの12ヘクタールがヴォルネイで、その大半がプルミエ・クリュです。メーヌの畑は、互いに歩いて15分もかからない距離にありますが、出来上がったワインはそれぞれ異なる個性を誇っています。
ギヨームは几帳面で、ヴォルネイの特別なテロワールに忠実でありながら、最高のワインを造ることにたゆまぬ努力を続けています。ブドウ栽培とワイン造りは、自然を尊重し、自然とともに働くという哲学に基づいています。2006年にドメーヌがビオディナミ栽培に移行したことがその中心であり、その前年に才能あるフランソワ・デュヴィヴィエをレギュジュールに任命し、この転換を監督することから始まりました。そのため、ブドウ畑では厳しい手作業が行われる一方、ワイン造りは可能な限り優しく、ワインを尊重したものとなっています。
2003年に息子のギョーム・ダンジェルヴィーユがドメーヌを引き継いで以来、ワイナリーは向上し続けています。世代交代と、畑での作業をさらに精密に行うことで、品質が大幅に向上することを実感したことが品質の飛躍に繋がりました。ギヨームは、ジャック・ダンジェルヴィルとともに15年間働いた農学者である義弟ルノー・ド・ヴィレットに支えられています。ドメーヌは現在も家族経営で、ギョーム・ダンジェルヴィーユは、先代から受け継いだ本質的な価値観を守り続けています。
2005 ヴォルネイ プルミエ クリュ シャンパン マルキ ダンジェルヴィーユ 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Marquis Dangerville Volnay 1er Cru Champans
| 商品コード : jm028905052310 |
| 価格 : 37,180円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Marquis Dangerville Volnay 1er Cru Champans 2005
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| 蔵 元wine maker |
マルキ・ダンジェルヴィーユ / Marquis d'Angerville
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| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ヴォルネイ村/Volnay
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| 格 付 けclass |
A.O.C ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / Volnay 1er Cru
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| ヴィンテージvintage |
2005年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry
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| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入import |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |
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