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イーターはラテン語で旅路。高騰するナパのカベルネをナパ・ヴァレーのカモミ・ワイナリーのオーナーの一人、イタリア出身のダリオ・ディ・コンティが経験と人脈により適切価格の葡萄を調達し、偉大なパワーと気品を備えた世界で最も名高いワインの1つであるナパ・ヴァレーのカベルネから食事に合うワインを造っています。
「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味します。ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴。オーナー/ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ(イタリア出身)はこう語ります。 『ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを”イーター”と名付けました。高騰するナパ・カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています。』
※インポーター様資料より
2021 ピノ ノワール カリフォルニア イーター 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Iter Pinot Noir California
商品コード : nk518203212405 |
価格 : 1,980円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Iter Pinot Noir California 2021 |
蔵 元wine maker |
イーター / Iter |
産 地terroir |
アメリカ/America>カリフォルニア州/California |
格 付 けclass |
A.V.A. カリフォルニア / California |
ヴィンテージvintage |
2021年 |
品 種cepage |
ピノ・ノワール100% |
種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入import |
リーファー輸入 定温倉庫保管 |
情 報information |
冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)ステンレス・タンク醗酵、数年使いの樽にて熟成。
オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニン。それらが混ざり合い、グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ爽快な気分にさせます。 |