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チリの首都サンティアゴ近郊にブドウ畑が広がるなか、ドン・マキシミアーノ・エラスリズはさらに北を目指しました。2日間かけて100kmの道のりを馬で走った後にアコンカグア渓谷を発見。彼はその場で、「最高の土地からは最高のワインが得られる」と宣言しました。そこから始まったチリの名門エラスリスは2020年に創業150周年を迎えました。エラスリス家は過去にチリの歴代大統領を4名輩出している名家でもあります。チリのプレミア・ファミリー・ワイン・エステートとして名高いエラスリスの自社畑は、世界でも有数の産地でもあるアコンカグアヴァレー。冷涼な地域からエレガントで食事にあわせることのできるワイン造り出しています。
チリの首都サンティアゴからわずか100km(62マイル)のところに、1870年にドン・マキシミアーノ・エラスリズがヴィーニャ・エラスリズ設立を決意した場所、アコンカグア・ヴァレーがあります。アコンカグア山の頂上に位置するこの地は、太平洋から吹き込む涼しい風の影響を受け、渓谷に植えられたブドウ畑の気温を下げることで、現在では世界最高のワインのいくつかを生み出しています。エラスリズは、マックス?、マックス?、マックス?、マックス?といった山間部と、アコンカグア・コスタといった海岸近くにブドウ畑を持ち、渓谷の多様性から生まれるそれぞれのワインの個性を生かしたワイン造りの聖地となっています。
エラスリスの哲学は、ドン・マキシミアーノの "最良の土地から、最良のワインを "という言葉に最もよく表れています。ヴィナ・エラズリスは「テロワール」の概念を信じ、アコンカグアとカサブランカの谷でのブドウ栽培から、最も自然な手法によるワイン醸造まで、ワイン造りの全工程をコントロールすることによって、最高級のワインを造ることに努め続けています。ワインのデリケートな扱いに重点を置き、エレガントで複雑なワインを生産することを目指しています。
ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。
今日、ドン・マキシミアーノの子孫により品質の伝統は受け継がれています。この歴史あるエステートのワイン醸造技術の近代化する一方で、ワインの明確なアイデンティティを維持しており、優れた品質のエステート栽培ワインを生産することに専念し、エラスリスは "チリのプレミア・ファミリー・ワイン・エステート "としての名声を確立し、一族の遺産を継承し続けています。
2019 マックス レゼルヴァ カルメネール エラスリス チリ 150周年記念ラベル 正規品 赤ワイン 750ml Errazuriz Max Reserva Carmenere
商品コード : jl910503192406 |
価格 : 2,178円(税込) |
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Information
商 品 名name |
Errazuriz Max Reserva Carmenere 2019 |
蔵 元wine maker |
エラスリス / Errazuriz |
産 地terroir |
チリ/Chile>アコンカグア地方/Aconcagua>アコンカグア・ヴァレー/Aconcagua Valley |
格 付 けclass |
D.O. アコンカグア / Aconcagua |
ヴィンテージvintage |
2019年 |
品 種cepage |
カルメネール85% , シラー11% , プティヴェルド4% |
種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
容 量net volume |
750ml |
輸 入import |
正規輸入代理店 JALUX |
情 報information |
魅惑的なルビーレッドから焼けたレッドペッパー、タバコ、デイル、きのこの香りが、ほんの僅かなブラックベリーとさくらんぼの香りと一緒に表れます。
口に広がる生き生きとしながらも繊細なさくらんぼとプラム、時折見え隠れするチョコレートと焙煎されたコーヒーの風味。誘い込まれそうな酸味、円熟した柔らかなタンニンが見事に調和しているワインです。 |