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フランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。 彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。
1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。
ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。
2021 フィサン アン ロリヴィエ フランソワ ミエ エ フィス 赤ワイン 辛口 750ml Francois Millet et Fils Fixin En L'olivier
| 商品コード : ts0224711212406 |
| 価格 : 22,000円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Francois Millet et Fils Montagny 1er Cru Les Chaniots Blanc 2021 |
| 蔵 元wine maker |
フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet |
| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞Fixin/フィサン |
| 格 付 けclass |
A.O.C フィサン / Fixin |
| ヴィンテージvintage |
2021年 |
| 品 種cepage |
ピノ・ノワール100％ |
| 種 類 / 味わいtype/taste |
赤red / 辛口dry |
| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入import |
正規輸入代理店 豊通食料ワイン |
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