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ドメーヌ・ジャック・プリウールのオーナー、エドゥアール・ラブリュイエールが2013年に設立。当初はプイイ・フュィッセやコート・ド・ニュイの熟練のヴィニュロンからブドウを購入していましたが、2018年にコート・ド・ボーヌに8ヘクタールの畑を取得し、栽培から醸造まで手掛けるオートクチュール・ブランドへと進化しました。持続可能な栽培方法を実践し、ジャック・プリウールと同様にナディーヌ・ギュブランが醸造長として全ての品質管理を担っています。ニッチなアペラシオンを通じてブルゴーニュの偉大なテロワールを伝える、伝統的ドメーヌの新しい試みです。

この新しいブルゴーニュの冒険は、ニッチなアペラシオンを通じて卓越性を目指すものであり、偉大なフランスワインのテロワールを強調するという家族の伝統の一部でもあります。

持続可能な農業、または有機農業に転換して栽培されたブドウから作られたこれらのクリュは、テロワールの偉大な大使となることを目的としています。慎重に栽培されたブドウ丁寧な手作業で小さな木箱に選別され、醸造学者ナディーヌ・グブリン(1990年代からドメーヌ・ジャック・プリウールで働き、1989年にワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた才能ある人物)によって、ムルソーの樽室で醸造されます。現在、彼女は約10人の献身的な従業員からなるチームを監督しており、彼らに託されたブドウの品質を毎年向上させています。

※インポータ様資料より





 

2020 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ ラブリュイエール プリウール 正規品 赤ワイン 750ml ジャック プリウール La Maison Labruyere Prieur Chassagne Montrachet 1er Morgeot Rouge Jacques Prieur

商品コード : jb0215918202408

価格 : 14,080円（税込）

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Information

商 品 名name	La Maison Labruyere Prieur Chassagne Montrachet 1er Morgeot Rouge Jacques Prieur 2020
蔵 元wine maker	ラ・メゾン・ラブリュイエール・プリウール(ジャック・プリウール) / La Maison Labruyere-Prieur(Jacques Prieur)
産 地terroir	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet
格 付 けclass	A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / Chassagne Montrachet 1er Cru
ヴィンテージvintage	2020年
品 種cepage	ピノ・ノワール100％
種 類 / 味わいtype/taste	赤red / 辛口dry
容 量net volume	750ml
輸 入import	正規輸入代理店 ジェロボーム
情 報information	石灰、石、酸化鉄を含むシルトが混ざった土壌。100%除?。温度管理した木の開放式発酵槽で20日マセラシオン。100％マロラクティック発酵。21ヶ月樽熟成。 凝縮したブラックフルーツ、スミレ、ダークチョコレート、ヴァニラの複雑なアロマ。スパイシーなテクスチャーを伴う濃密で厚みのある味わいで、フィニッシュには上質なタンニンとアニスのフレーヴァーを感じます。

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