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有名なワインメーカー、ベルナール・ボワッソンの息子であるピエール・ボワッソンは、3.5ヘクタール(両親とドメーヌ・ボワッソン・ヴァドが3.5ヘクタール、妹のアンヌ・ボワッソンが8.5ヘクタール)の畑を管理しています。ムルソーに位置するボワッソンのドメーヌは、ムルソー、オーセイ・デュレス、ブルゴーニュ・アリゴテなど、様々なアペラシオンに取り組んでいます。ムルソーの 「レ・グラン・シャロン(樹齢25年以上)」、「レ・シュヴァリエール」、ムルソー1級畑の 「レ・ジュヌヴリエール 」はドメーヌの最も有名な区画です。数年前にはまだほとんど知られていなかったこのドメーヌは、今やブルゴーニュ地方の新星のひとつであると言えるでしょう。
セント・ヘレナの西端、マヤカマス山脈の麓に位置するスポッツウッドは、ナパ・ヴァレーのベンチの最北端にあります。畑は33エーカーのカベルネ・ソーヴィニヨンで構成され、残りはカベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、ソーヴィニヨン・ブラン。37エーカーのエステートは、24の異なるブロックからなるモザイクのように手作業で栽培されており、そのうち18がカベルネ・ソーヴィニヨンで、クローン、樹齢、台木の組み合わせは様々です。
カリフォルニアにおける有機葡萄栽培のパイオニアの1つとして、1985年以来、合成化学薬品、殺虫剤、肥料を使用しない葡萄栽培を行っており、1992年にはナパ・ヴァレーで最初にCCOFの有機認証を取得した葡萄園の1つでもあります。さらに、スポッツウッドはナパ・グリーン・ワイナリーとヴィンヤードの両方の認証を受けており、100％太陽光発電で運営しているのです。
幼い頃、ベスと彼女の兄弟姉妹は、家事の一環として両親のブドウ畑での仕事を手伝っていましたが、悲しいことに父ジャック・ノヴァックは彼らがこの土地を購入した数年後に他界してしまいました。1982年、メアリーはトニー・ソーターという優秀なワインメーカーを雇い、有機農法でブドウを栽培するよう勧めました。
年月を経て、スポッツウッドのソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン評論家の注目を集めるように。今では、最高得点を獲得するだけでなく、ワイン・スペクテーター誌の世界のワイン・トップ100に3度ランクインしています。
2018 ムルソー レ クリオ ピエール ボワッソン 白ワイン 750ml Pierre Boisson Meursault Les Criots
| 商品コード : jm0227105182310 |
| 価格 : 27,280円（税込） |
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Information
| 商 品 名name |
Pierre Boisson Meursault Les Criots 2018
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| 蔵 元wine maker |
ピエール・ボワッソン / Pierre Boisson
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| 産 地terroir |
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault
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| 格 付 けclass |
A.O.C ムルソー / Meursault
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| ヴィンテージvintage |
2018年
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| 品 種cepage |
シャルドネ100％
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| 種 類 / 味わいtype/taste |
白white / 辛口dry
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| 容 量net volume |
750ml |
| 輸 入import |
リーファー輸入 定温倉庫保管
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