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箱入り シャンパン 辛口 白 750ml

AYALA Perle D'ayala 2002 BOX
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箱入り シャンパン 辛口 白 750ml

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アヤラ ペルル ダヤラ 2002 正規品
箱入り シャンパン 辛口 白 750ml

AYALA Perle D'ayala 2002 BOX

商品コード : perledayala02

価格 : 13,200円（税込）

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アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。 シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ※インポーター様資料より Information AYALA Perle D'ayala 2002 BOX アヤラ / Ayala フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2002年 シャルドネ80％ , ピノ・ノワール20％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry　 750ml -- -- 正規輸入代理店 アルカン 「ペルル（真珠の意味）」という名が示す通り、アヤラの宝石とも言えるシャンパーニュです。 ル・メニル・シュル・オジェやシュイィ、クラマン、ヴェルジーといったグランクリュから収穫されたブドウを使用し、当たり年のみに生産される最高級品です。 コルク栓をしてカーヴにて瓶内熟成（6年間）を行うため、おだやかに酸化が進み、非常に複雑な香気へと発達。 淡いゴールドに琥珀色が煌めく外観から、熟したプラムやレモンのアロマとヴァニラやバターなどのリッチな香りが混じり合います。柔らかく繊細なテクスチャーで広がる華やかな果実味の他にドライフルーツやカスタードクリーム、蜂蜜のニュアンスがあり、長く続く余韻にはほのかなスパイスを感じます。 力強さだけではなく、柔軟さと純粋さを備えて美しくエイジングした味わい。 この商品についてつぶやく   ニックネーム : 評点 : ★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★ 内容 : 入力された顧客評価がありません